תפריט אוכל

ראשונות

לחם הבית // 24
מוגש עם מטבלים

כנפיים בוסטון // 46 ₪
ברוטב צ'ילי- חמאת בוטנים

סיגר בשר מרוקאי // 48 ₪
2 יח עלי מנגולד, לימון כבוש, וטחינה

באן אסאדו // 82/62 ₪
3/2 יחידות ברוטב ברביקיו מעושן, מוגש עם חלפיניו ואיולי שום

נאמס פרגית // 54 ₪
2 יחידות במילוי פרגית קצוצנ וירקות, חסה לאליק, כוסברה, נענע וצ'ילי אדום.

צ'יקן נאגטס // 52 ₪
בציפוי פריך, לצד איולי פסטו ו"חמאת" צ'ילי

סיזר סלט // 64 ₪
חסה פריכה, רוטב קיסר, קרוטונים, קונפי ארטישוק, ואבקת לוז. מוגש עם שיפוד חזה עוף.

סלט ביף טטאקי // 67 ₪
מדליוני פילה בקר צרובים בגריל, על חסה פריכה, מיקס שרי, שעועית ירוקה, בצל סגול, קונפי ארטישוק ויוגורט בלסמי

ריזוטו אסאדו // 62 ₪
בציר ירקות, יין לבן, פטריות פורצ'יני, אגוזי לוז ואסאדו בבישול ארוך

 

סלטים

סלט בטטה עוף // 69 ₪
רצועות חזה עוף מוקפצות עם בטטה, קראנץ' גרעינים וסויה. על עלים ירוקים עגבנייה ומלפפון

סלט בן יהודה // 84 ₪
רצועות פרגית בגריל על שעועית ירוקה מוקפצת, קינואה חומה, כרובית וגזר כבושים, בצל סגול, חמוציות, חסה, טחינה ועמבה מעל

שיפודים

שיפודי חזה עוף // 78 ₪

שיפודי פרגיות // 92 ₪

שיפודי קבב טלה // 92 ₪

שיפודי כבד עוף // 82 ₪

שיפודי אנטריקוט // 124 ₪

שיפודי פילה בקר // 124 ₪

סטייקים על האש

סטייק חזה עוף // 78 ₪
ברוטב אמריקאי

סטייק פרגית 300 גר׳ // 98 ₪
ברוטב צ׳ימיצ׳ורי

סטייק אנטריקוט 250 גר׳ // 135 ₪
מיושן במקום

סטייק אנטריקוט 500 גר׳ // 210 ₪
מיושן במקום

צלעות כבש // 46 ₪
מחיר לפי 100 גר׳

עיקריות

שניצל עוף דובאי // 82 ₪
בציפוי קדאיף פריך מוגש עם פירה

שניצל עגל וינאי // 92 ₪
מוגש עם פירה

שיפוד פרגית // 105/78 ₪
על קרם בטטה לבנה ופטריות מוקפצות בטריאקי (2/1 יח')

שיפוד קבב // 98/72 ₪
על תבשיל מנגולד בלימון, גרגירי חומוס, טחינה סומק ואורז בסמטי. (2/1 יח')

הגולש של יוסף // 82 ₪
בבישול ארוך עם ירקות שורש על קרם בטטה לבנה

המבורגר אנגוס 180 גרם  // 82 ₪
חסה לאליק, פלחי עגבניה, בצל סגול, ואיולי שום. 
בליווי צ'יפס הבית

המבורגר אסאדו 180 גרם  // 94 ₪
חסה לאליק, פלחי עגבניה, בצל סגול, ואיולי כמהין. 
בליווי צ'יפס הבית

שיפוד אנטריקוט  // 90/125 ₪
ברוטב יין אדום, שעועית ירוקה וקרם בטטה לבנה (1/2 יח')

סטייק אנטריקוט  // 140 ₪
250 גרם עשוי בגריל בליווי רוטב יין אדלום, שעועית ירוקה, מוגש עם צ'יפס כפרי

תוספות

סלט קצוץ // 35 ₪

אורז // 20 ₪

צ'יפס כפרי // 25 ₪

פירה // 25 ₪

שעועית ירוקה // 35 ₪

קוקטייל בשרים

פלטת בשרים להרכבה. לבחירה מינימום 10 שיפודים

שיפוד חזה עוף // 36 ₪

שיפוד פרגיות // 44 ₪

שיפוד קבב // 44 ₪

שיפוד כבד // 40 ₪

שיפוד אנטריקוט // 58 ₪

שיפוד פילה בקר // 58 ₪

צלעות כבש 100 גר׳ // 44 ₪

פותחים שולחן בג'וזף

מיקס גריל מומלץ ל 2-3 סועדים // 295 ₪
מבחר בשרים על האש כולל: אנטריקוט, פרגיות, קבב טלה, כבדי עוף, חזה עוף וכנפיים.

פלטת בשרים מומלץ ל 4-5 סועדים // 540 ₪
מבחר בשרים על האש כולל:חזה עוף, פרגיות, אנטריקוט, קבב, כבדי עוף וכנפיים.

מיקס גריל פרימיום מומלץ ל 3-2 סועדים // 380 ₪
מבחר בשרים על האש כולל: צלעות כבש, פילה בקר, אנטריקוט, אסאדו, פרגית וקבב טלה

פלטת בשרים פרימיום מומלץ ל 4-5 סועדים // 680 ₪
מבחר בשרים על האש כולל: צלעות כבש, אנטריקוט, אסאדו, קבב טלה, פרגית ופילה בקר

תפריט משקאות

משקאות קלים

תפוזים טבעי // 16 ₪

לימונדה // 16 ₪

לימונענע גרוס // 18 ₪

מינרלים // 14 ₪

אקווה פנה // 24 ₪

פיוז טי אפרסק // 15 ₪

מים בטעמים תפוח // 15 ₪

ענבים // 14 ₪

שתיה מוגזת

קולה/ זירו // 15 ₪

סודה // 13 ₪

סאן פלגרינו // 24 ₪

ספרייט/ זירו // 15 ₪

פאנטה // 15 ₪

בירה שחורה // 15 ₪

 

משקאות חמים

אספרסו קצר / ארוך // 9 ₪

אספרסו כפול קצר / ארוך // 11 ₪

אמריקנו // 13 ₪

קפה שחור // 13 ₪

תה // 13 ₪

סנגריה  / /24 ₪

סיידר חם // 25 ₪
תוספת יין לסיידר 5 ₪

בירות

בירות בבקבוק

גולדסטאר // 28 ₪ 
סטלה ארטואה // 28 ₪ 
קורונה // 28 ₪ 
ויינטשפיין // 32 ₪
סומרסבי תפוח/ אוכמניות // 25 ₪

בירות מהחבית

שליש / חצי ליטר / 1 ליטר
קרלסברג // 32/36/52 ₪
טובורג // 32/36/52 ₪ ₪

קוקטיילים

פצצת ליצ'י // 47
ג'ין, אפרול, מיץ לימון, סירופ ליצ'י ומיץ אננס

פסיפלורה ג'ין פרש // 47
ג'ין, מיץ לימון, סירופ פסיפלורה, מי טוניק ומלפפון

ןןדקה סאנשיין // 47
וודקה, קוואטרו, מיץ לימון, מיץ תפוזים וסירופ פסיפלורה

אפרול רוזמרין שפריץ // 47
אפרול, מיץ לימון, יין מבעבע וסודה

בננה קולאדה // 47
רום, ליקר בננה, מיץ לימון, סירופ קוקוס ומיץ אננס

וויסקי סאוור // 47
וויסקי, אמרטו ומיץ לימון

 

כשרות מהדרין בשרים מחפוד